খাদ্য কেন্দ্রাতিগ পাম্প onc

আপনি যখন "খাদ্য সেন্ট্রিফিউগাল পাম্প অনস" শোনেন, তখন প্রথম যে জিনিসটি মাথায় আসে তা হল, অবশ্যই, স্বাস্থ্যবিধি, স্যানিটারি পারফরম্যান্স। তবে আপনি যদি আরও গভীরে খনন করেন তবে এই শব্দগুলি সূক্ষ্মতার একটি সম্পূর্ণ স্তর লুকিয়ে রাখে যা প্রায়শই অভিজ্ঞ প্রযুক্তিবিদদের দ্বারাও উপেক্ষা করা হয়। অনেক লোক মনে করে যে মূল জিনিসটি হল স্টিল গ্রেড AISI 316, এবং এটিই, আপনি এটি ইনস্টল করতে পারেন। তবে অনুশীলনে, এটি দেখা যাচ্ছে যে ভুল সীলগুলি নির্বাচন করা হয়েছে, বা একটি নির্দিষ্ট পরিবেশের জন্য ঘূর্ণন গতি খুব বেশি, বা পণ্যের সান্দ্রতাকে কেবল বিবেচনায় নেওয়া হয় না - এবং পাম্পটি হয় টানতে পারে না, বা, আরও খারাপ, ফলের পিউরি বা ঘোলের গঠনকে "ছিঁড়ে" শুরু করে। Zhejiang Yangzijiang পাম্পিং ইন্ডাস্ট্রি এলএলসি-তে আমরা নির্দিষ্ট গ্রাহকের কাজের জন্য অর্ডার সংগ্রহ করার সময় একাধিকবার এর মধ্য দিয়ে গিয়েছিলাম। আমাদের ওয়েবসাইট, https://www.yangtzeriverpump.ru, ভাণ্ডার প্রতিফলিত করে, কিন্তু প্রতিটি অবস্থানের পিছনে বাস্তব গল্প রয়েছে, কখনও কখনও এমনকি ব্যর্থ প্রচেষ্টা, যা শেষ পর্যন্ত সঠিক কনফিগারেশনের দিকে পরিচালিত করে।

খাদ্য শিল্পে ওএসসি কেবল একটি 'কেন্দ্রিফুগাল' নয়

কাঠামোগতভাবেখাদ্য কেন্দ্রাতিগ পাম্প onc- এটি একটি ক্লাসিক বলে মনে হচ্ছে। কিন্তু খাদ্য শিল্পের ক্লাসিক সবসময়ই উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের প্রতি শ্রদ্ধার মধ্যে একটি আপস। উদাহরণস্বরূপ, আমরা আমাদের লাইনে এই জাতীয় ইউনিটগুলিকে একত্রিত করি, শুধুমাত্র পাসপোর্ট ডেটাই নয়, অপারেশন থেকে প্রতিক্রিয়াও বিবেচনা করে। একটি সাধারণ ভুল হল অনুমান করা যে যেহেতু পণ্যটি তরল, তাই যেকোনো সেন্ট্রিফিউগাল পাম্প করবে। না। ইমপেলারের জ্যামিতি, ব্লেডের কোণ এবং চ্যানেলে প্রবেশের মসৃণতা গুরুত্বপূর্ণ। সজ্জা সহ রসের জন্য বা চর্বিযুক্ত ইমালসনের জন্য, পদ্ধতিগুলি আলাদা। আমাদের একজন ক্লায়েন্ট একবার বিশেষভাবে মাঝারি-সান্দ্রতা টমেটো পেস্টে দ্রুত পরিধানের বিষয়ে অভিযোগ করেছিলেন - এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে পূর্ববর্তী সরবরাহকারী কণাগুলির ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম বৈশিষ্ট্যগুলিকে বিবেচনায় নেননি এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হওয়া সত্ত্বেও একটি স্ট্যান্ডার্ড চাকা সরবরাহ করেছিলেন। আমাকে ফাঁক এবং পৃষ্ঠের কঠোরতা উভয়ই পুনর্বিবেচনা করতে হয়েছিল।

আরেকটি বিষয় হল তথাকথিত 'স্যানিটারি জোতা'।খাদ্য সেন্ট্রিফিউগাল পাম্পপ্রায়শই পরিষ্কারের জন্য দ্রুত বিচ্ছিন্নকরণের প্রয়োজন হয় (সিআইপি)। এবং এখানে, কেবল ওয়েজ ক্ল্যাম্পগুলিই গুরুত্বপূর্ণ নয়, যান্ত্রিক সীলগুলির ল্যাপিংয়ের গুণমানও যাতে সমাবেশের পরে কোনও ফুটো না হয়। আমরা শিপিংয়ের আগে উত্পাদনে চাপযুক্ত জলের উপর পরীক্ষা চালাই। ছোট জিনিস মনে হচ্ছে? তবে এটি ঠিক এই ছোট জিনিস যা পরবর্তীতে গ্রাহকের লাইনে ডাউনটাইম করে। কখনও কখনও আপনি ইঞ্জিনিয়ারিং সংস্থাগুলির স্পেসিফিকেশনগুলিতে কেবল "কেন্দ্রিফুগাল ফুড পাম্প" লাইনটি দেখতে পান - এবং এটিই সব। সংযোগের আকার কি? সীল কি ধরনের - স্টাফিং বাক্স বা যান্ত্রিক সীল? অম্লীয় পরিবেশের জন্য, সিরামিক জোড়া সহ একটি যান্ত্রিক সীল গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, তবে দুধের জন্য, ফ্লাশিং সহ একটি ডবল সীল কখনও কখনও ভাল। এটি দামের প্রশ্ন নয়, এটি সঠিক পছন্দ করার প্রশ্ন।

এবং অবশ্যই, ড্রাইভ. ONC-এর জন্য, প্রচলিত অ্যাসিঙ্ক্রোনাস মোটরগুলি প্রায়শই ইনস্টল করা হয়, তবে আপনার যদি উপাদানগুলি ডোজ করার জন্য সুনির্দিষ্ট প্রবাহ নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনি ইতিমধ্যেই ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারীদের দিকে তাকান। তবে এখানে একটি সমস্যা রয়েছে - যখন ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস পায়, তখন সিলের কার্যকারিতা হ্রাস পেতে পারে, কারণ পাম্প কম চাপ তৈরি করে। এটি খুব কমই ক্যাটালগগুলিতে লেখা হয়, তবে আপনি এটি ক্ষেত্রটিতে দেখতে পাবেন। আপনাকে হয় প্রাথমিকভাবে একটি ভিন্ন ধরনের সিল ইনস্টল করতে হবে, অথবা একটি ন্যূনতম অপারেটিং ফ্রিকোয়েন্সি সুপারিশ করতে হবে। এটি এই পয়েন্টে যে একটি পাম্প বিক্রি করা অর্ধেক যুদ্ধ, তবে এটি সমস্যা ছাড়াই কাজ করার জন্য, আপনাকে এটি তৈরি করা পুরো সিস্টেমটি বুঝতে হবে।

অনুশীলন থেকে: যেখানে নির্বাচনের সময় প্রায়শই ভুল করা হয়

একটি মিষ্টান্ন উৎপাদনে গুড় পাম্প করার ক্ষেত্রে সবচেয়ে আকর্ষণীয় ঘটনা ছিল। গ্রাহক প্রথমে অনুরোধ করেনকেন্দ্রাতিগ পাম্প অনআদর্শ ক্যাটালগ অনুযায়ী, কর্মক্ষমতা উপর ফোকাস. কিন্তু গুড় একটি সান্দ্র জিনিস, এমনকি যখন তাপমাত্রা পরিবর্তন হয়, তখন এর তরলতা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। উচ্চ গতির স্ট্যান্ডার্ড ওএনসি কেবল প্রয়োজনীয় চাপ তৈরি করতে পারেনি, এটি "দম বন্ধ হয়ে যায়", এবং উচ্চ প্রতিরোধের কারণে অতিরিক্ত উত্তাপ শুরু হয়। ফলস্বরূপ, বিশ্লেষণের পরে, আমরা একটি বিশেষ প্রোফাইলের একটি বড় ইম্পেলার এবং কম ঘূর্ণন গতি সহ একটি বিকল্প প্রস্তাব করেছি। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প নয়, আমাদের এটিকে কিছুটা সংশোধন করতে হয়েছিল, তবে সিস্টেমটি কাজ করেছিল। এটি এমন হয় যখন কেবল "খাদ্য গ্রেড" যথেষ্ট নয়, আপনার "অত্যন্ত সান্দ্র মিডিয়ার জন্য খাদ্য গ্রেড" প্রয়োজন।

আরেকটি সাধারণ ভুল হল cavitation উপেক্ষা করা। বিশেষ করে স্তন্যপান লাইনে, যখন পণ্যটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন বা তাপমাত্রা ট্যাঙ্ক থেকে আসে। মনে হচ্ছে যদি পাম্প ট্যাঙ্ক লেভেলের নিচে থাকে তাহলে কোন সমস্যা নেই। কিন্তু যদি এখনও সেখানে ভালভ এবং ময়লা ফিল্টার থাকে, তাহলে স্তন্যপান প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এবং তারপর এমনকি নির্ভরযোগ্যখাদ্য পাম্প oncআওয়াজ করতে শুরু করে, চাপ হারাতে শুরু করে এবং বুদবুদ ভেঙে যাওয়ার কারণে দ্রুত ইম্পেলারটি শেষ হয়ে যায়। আমরা সর্বদা গ্রাহককে NPSH গণনা করার জন্য সাকশন লাইনের একটি চিত্র প্রদান করতে বলি। যদি কোনও ডেটা না থাকে তবে আমরা গহ্বরের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য একটি মার্জিন তৈরি করি, তবে এটি অবশ্যই ডিজাইনের ব্যয় বাড়িয়ে দেয়। সবকিছু আগে থেকে গণনা করা ভাল।

এবং, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, উপকরণে ত্রুটি। 'স্টেইনলেস স্টিল' একটি আলগা ধারণা। বেশিরভাগ পরিবেশের জন্য, AISI 304 (08Х18Н10) যথেষ্ট। কিন্তু যদি পণ্যটিতে সক্রিয় ক্লোরাইড (ব্রিন, কিছু সস), বা উচ্চ তাপমাত্রা (পাস্তুরাইজেশন) থাকে, তাহলে 316 (10Х17Н13М2) বা আরও বেশি প্রতিরোধী অ্যালয় প্রয়োজন। উত্তপ্ত হলে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করে ঘোল পাম্প করার একটি গল্প ছিল। তারা 304 ইস্পাত দিয়ে তৈরি একটি পাম্প ইনস্টল করেছিল - ছয় মাস পরে, ওয়েল্ডগুলির এলাকায় নির্দিষ্ট ক্ষত দেখা দেয়। আমরা এটি 316 এ পরিবর্তন করেছি এবং সমস্যাটি চলে গেছে। এখন আমাদের কোম্পানি ঝেজিয়াং ইয়াংজিজিয়াং পাম্পিং ইন্ডাস্ট্রি এলএলসিতে, অর্ডার দেওয়ার সময়, আমরা সর্বদা মাঝারি এবং তাপমাত্রার অবস্থার সম্পূর্ণ রাসায়নিক সংমিশ্রণ নির্দিষ্ট করি। এটি ওয়েবসাইটের আবেদনপত্রেও বলা আছে, কিন্তু সমস্ত ক্লায়েন্ট এটি বিস্তারিতভাবে পূরণ করে না; তাদের কল করতে হবে।

অন্যান্য ধরনের পাম্পের সাথে সংযোগ প্রতিযোগিতা নয়, কিন্তু একটি সিস্টেম

আমাদের উত্পাদন আটটি সম্পূর্ণ লাইন আছে - এটি শুধুমাত্র সম্পর্কে নয়কেন্দ্রাতিগ পাম্প onts. কখনও কখনও সঠিক সমাধান একটি হাইব্রিড সিস্টেম। উদাহরণস্বরূপ, সান্দ্র উপাদানগুলি (উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ তেল, গুড়) ডোজ করার ক্ষেত্রে একটি কেন্দ্রাতিগ পাম্প মূল প্রবাহ তৈরি করতে পারে এবং একটি গিয়ার বা পিস্টন ডিসপেনসার ইতিমধ্যেই একটি ছোট অংশ সঠিকভাবে সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়। অথবা বিপরীতভাবে: কঠিন অন্তর্ভুক্তি (বীজ সহ বেরি) সহ একটি পণ্য সরবরাহ করতে, প্রথমে একটি বর্ধিত প্রবাহ অঞ্চল সহ একটি স্ব-প্রাইমিং পাম্প ইনস্টল করুন এবং তারপরে পাস্তুরাইজেশন লাইনে চাপ তৈরি করতে একটি ONC ইনস্টল করুন। আমাদের পণ্যের পরিসরে স্ব-প্রাইমিং, স্ক্রু এবং ডায়াফ্রাম পাম্প রয়েছে - এবং প্রায়শই আমরা ইউনিট ডিজাইন করি এবং শুধুমাত্র একক ডিভাইস সরবরাহ করি না।

উপায় দ্বারা, প্লাস্টিকের রাসায়নিক পাম্প সম্পর্কে. এগুলিকে কখনও কখনও খাদ্য প্রয়োগের জন্যও বিবেচনা করা হয়, বিশেষত আক্রমনাত্মক, যেমন অ্যাসিটিক অ্যাসিড বা রস ঘনীভূত। কিন্তু এখানে তাপমাত্রা এবং চাপের সীমাবদ্ধতা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। প্লাস্টিক সবসময় জল হাতুড়ি বা গরম বাষ্প ধোয়া প্রতিরোধ করে না। অতএব, যদি আপনার অ্যাসিড প্রতিরোধের প্রয়োজন হয়, তবে উচ্চ তাপমাত্রা বা চাপের পরিস্থিতিতে, কখনও কখনও এটি আরও নির্ভরযোগ্যখাদ্য কেন্দ্রাতিগ পাম্পবিশেষ লেপা স্টেইনলেস স্টীল তৈরি. অনেক সমাধান আছে, এবং কোন সার্বজনীন সমাধান নেই।

অভিজ্ঞতা দেখায় যে একজন ক্লায়েন্ট প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট ধরণের পাম্পের জন্য অনুরোধ নিয়ে আসে কারণ এটি আগের উত্পাদনে ছিল বা তাই এটি পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। আমাদের বিক্রয় বিভাগ এবং প্রকৌশলীদের কাজ কেবল একটি আদেশ গ্রহণ করা নয়, তবে প্রক্রিয়াটি বোঝা। কখনও কখনও বেশ কয়েকটি প্রশ্নের পরে এটি একটি শক্তিশালী পরিবর্তে সক্রিয় আউটoncঅপ্রয়োজনীয়তা এবং নমনীয়তার জন্য সমান্তরালভাবে দুটি ছোট ইনস্টল করা ভাল। অথবা যে লাইনের সিআইপি ধোয়ার জন্য, প্রধানটি চালানোর পরিবর্তে একটি পৃথক, সস্তা পাম্প প্রয়োজন। এটি প্রাথমিক বিনিয়োগ বাড়ায়, তবে দীর্ঘমেয়াদে এটি অপারেটরদের সম্পদ এবং স্নায়ু উভয়ই সংরক্ষণ করে।

পরীক্ষা এবং প্রতিক্রিয়া - আপনি এটি ছাড়া করতে পারবেন না

আমাদের সাইটে একটি পরীক্ষার বেঞ্চ রয়েছে যেখানে আপনি জলের উপর পাম্প চালাতে পারেন এবং বাস্তব বৈশিষ্ট্যগুলি পরিমাপ করতে পারেন - চাপ, প্রবাহ, বিদ্যুৎ খরচ। কিন্তু জল জল, এবং বাস্তব পণ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন। এই কারণেই আমরা সর্বদা লঞ্চের পরে প্রতিক্রিয়া জানতে চাই। কখনও কখনও আশ্চর্যজনক জিনিস আসে। উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধ শিল্পের একজন গ্রাহক রিপোর্ট করেছেন যে পাম্পটি দুধে দুর্দান্ত কাজ করেছিল, তবে কেফিরে স্যুইচ করার সময়, কম্পন দেখা দেয়। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে কেফিরের ঘনত্বগুলি রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে এবং নির্দিষ্ট গতিতে ইম্পেলারের সামান্য ভারসাম্যহীনতা ঘটে। ঠিক এই কাঠামোর সাথে কাজটি বিবেচনায় নিয়ে চাকাটির ভারসাম্য বজায় রেখে সমস্যাটি সমাধান করা হয়েছিল। এটি ছোট, কিন্তু চূড়ান্ত পণ্যের মানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

বা অন্য উদাহরণ - গোলমাল।খাদ্য সেন্ট্রিফিউগাল পাম্প ONCসাধারণত বিশেষভাবে শোরগোল সরঞ্জাম বিবেচনা করা হয় না। কিন্তু আপনি যদি একটি ওয়ার্কশপে কম্পন সমর্থন ছাড়াই এটিকে একটি শক্ত ফ্রেমে রাখেন যেখানে অনুরণিত ফ্রিকোয়েন্সি রয়েছে, তবে গুঞ্জন উল্লেখযোগ্য হতে পারে। এটি একটি ভাঙ্গন নয়, তবে এটি কাজের আরামে হস্তক্ষেপ করে। এখন আমাদের ইনস্টলেশন সুপারিশগুলিতে আমরা বিশেষভাবে কম্পন বিচ্ছিন্নতা উল্লেখ করি, বিশেষত শক্তিশালী মডেলগুলির জন্য। দেখে মনে হচ্ছে এটি ইনস্টলারদের কাছে সুস্পষ্ট হওয়া উচিত, কিন্তু, অনুশীলন দেখায়, এটি সর্বদা হয় না।

এই প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সবচেয়ে মূল্যবান জিনিস নকশা পরিমার্জিত করার সুযোগ হয়. বিশ্বব্যাপী নয়, তবে বিস্তারিতভাবে। সীল চেম্বারের আকৃতি, ফাস্টেনারগুলিকে শক্ত করার সহজতা, নিষ্কাশন গর্তের অবস্থান। এই পরিবর্তনগুলি তারপর পণ্যগুলির পরবর্তী সংস্করণগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। আমাদের উত্পাদন লাইন নমনীয়, ছোট সিরিজ বা এমনকি টুকরা অর্ডার একটি সমস্যা নয়. এটি R&D থেকে পরিষেবা পর্যন্ত একটি সম্পূর্ণ চক্রের সুবিধা, যা কোম্পানির বিবরণে বলা আছে। শুধু বিক্রি করার জন্য নয়, কিন্তু নিশ্চিত করা যে সরঞ্জামগুলি বিস্ময় ছাড়াই ক্লায়েন্টের কর্মপ্রবাহের অংশ হয়ে ওঠে।

একটি উপসংহারের পরিবর্তে: খাদ্য বিশেষজ্ঞের জন্য ওএসসিতে শেষ পর্যন্ত কী গুরুত্বপূর্ণ

স্কেচ করা চিন্তা সংক্ষিপ্ত করতে, তারপরখাদ্য কেন্দ্রাতিগ পাম্প oncএকটি স্পেসিফিকেশন শুধুমাত্র একটি ইউনিট নয়. এটি এমন একটি ইউনিট যা পরিবেশ, অপারেটিং মোড এবং স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। উপাদান, সীল, জলবাহী, ড্রাইভ - এই সব এক শৃঙ্খলে লিঙ্ক. এবং দুর্বলতম লিঙ্কটি পুরো সিস্টেমের নির্ভরযোগ্যতা নির্ধারণ করে।

আমাদের দিক থেকে, একজন প্রস্তুতকারক হিসাবে, শুধুমাত্র একটি বড় ক্যাটালগ থাকা গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে পছন্দের বিষয়ে সাহায্য করতে সক্ষম হওয়া এবং কখনও কখনও আপনাকে একটি অনুপযুক্ত বিকল্প থেকে বিরত করা, এমনকি যদি এর অর্থ হল অল্প পরিমাণে। এক বছর, দুই, পাঁচ বছর পরে ক্লায়েন্টের ওয়ার্কশপে সরঞ্জামগুলি কীভাবে কাজ করে তার উপর খ্যাতি তৈরি করা হয়। তাই, ওয়েবসাইট yangtzeriverpump.ru-এ আমরা শুধু প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যই নয়, প্রয়োগের ক্ষেত্র, সীমাবদ্ধতা এবং বাঁধার জন্য সুপারিশও দেওয়ার চেষ্টা করি।

শেষ পর্যন্ত, একটি ভাল খাদ্য পাম্প যা আপনি একবার এটি শুরু করার পরে ভুলে যান। এটি সহজভাবে কাজ করে, ধ্রুবক মনোযোগের প্রয়োজন হয় না, ফুটো হয় না, শব্দ করে না এবং পণ্যটি নষ্ট করে না। আমরা প্রতিটি প্রকল্পে এটির জন্য চেষ্টা করি, এটি একটি আদর্শ ONC হোক বা আমাদের মডেল পরিসরের অন্যান্য ধরণের পাম্পগুলির সাথে একটি জটিল সম্মিলিত সিস্টেম হোক। অভিজ্ঞতা, কখনও কখনও তিক্ত, যা আমাদের সঠিক সমাধান খুঁজে পেতে অনুমতি দেয়।